Show Cooking

Primera etapa

Restaurantes seleccionados con chefs profesionales

La tradición romana en la olla. Una lección en la que los chefs preparanno un menú típico de Roma desde los aperitivos hasta los postres, con platos como bolas de arroz, verduras fritas de oro, flor de calabaza, queso tonnarelli y pimienta, spaghetti carbonara, amatriciana bucatini, santimboca, rollos, tiras y deliciosos dulces tradicionales.

Sin olvidar el bacalao. El uso de productos de calidad del territorio en función de la estacionalidad de los ingredientes, todos los días se hará un menú diferente de cuatro cursos que se van a comer acompañado de vino de la tierra

Segunda etapa

Visita y café en las Termas de Trajano