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Mains sur l’histoire et la cuisine

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ETAPES DE LA ROUTE



1ère étape restaurants sélectionnés avec des chefs professionnels

Leçons de cuisine italienne
Pétrir, rouleau, la farce, rouler ….
Les chefs, avec compétence et passion, révéleront tous les secrets de la meilleure des pâtes italienne traditionnelle. Préparer ensemble les pâtes, ou de la pizza
Tous les plats sont accompagnés de vin appariement pour rehausser les saveurs.



2ème étape

Visite et café aux thermes de Trajan

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