Genießen Sie die traditionelle Küche von Rom

Seit alten römischen Diät wurde durch den Konsum von lokalen Produkten gekennzeichneti.

Die Küche des Latium wird weitgehend durch die römische, die vertreten sind vermittelt alle Spezialitäten der kulinarischen Traditionen der Region zu einem reichhaltigen und schmackhaften Küche variiert Zusammenfassung
Das Essen in Rom hat seine Echtheit verteidigt, in Rom, weil der Vergangenheit eingehalten wird, und ist am Leben gehalten - obwohl, natürlich, bereichernd und Personalisierung dieses Vermächtnis - Verewigung der Reinheit und Einfachheit der guten Küche beliebt Extraktion teilweise zusammenfiel in den Jahrhunderten der Pracht mit den Päpsten und den Adel, für wen das war die Küche täglich, während sie eine Aspirationsgefahr für den Menschen, die gelegentlich in die Praxis umgesetzt wurde.

Römische Gerichte absolut genießen:

ERSTE GÄNGE
Acquacotta - Bucatini all'amatriciana - Fettuccine Käppchen - Rigatoni alla Carbonara - Rice and Beans - Risotto mit Meeresfrüchten - Spaghetti mit Käse und Pfeffer - mit Knoblauch und Chili-Öl - Pasta Ragu - Nudeln und Bohnen - Penne Arrabbiata - die Suppe Schmiedeeisen - Quadrucci und Erbsen - Stracciatella - Fischsuppe

HAUPTGERICHTE
Hühnerfleisch mit Paprika - Stockfisch Filets - brodettato Lamm - Kotelett Schnitzel - paniert Roman - Roman Saltinbocca - pajata Eintopf - Ochsenschwanz - Kutteln - Omelett mit Zucchini - Tintenfisch geschmort - mit Artischocken pflücken - Coppiette Sauce - Kabeljau Trastevere - St. John Schnecken - Crostini mit Sardellen Luftschlangen

BEILAGEN
Cheek Erbsen - Artischocken alla Romana - Salat - Tomaten Reis - Gefüllte Zucchini - Gefüllte Paprika - Zichorien geschleppt - Gebratene Champignons - frittierte Zucchiniblüten

DESSERTS
Puffs von St. Joseph - Maritozzi mit Sahne - gesüßt Krapfen